Unsere Produkte
In traditioneller Handarbeit backen wir 365 Tage im Jahr frische Brote für unsere Kunden. Ganz ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Von unseren stadtbekannte Brötli, über verschiedenste Grossbrote bis hin zu süssen und salzigen Köstlichkeiten; Unser umfängliches Sortiment an Backwaren hält für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis etwas bereit.
Produktkategorien
Unsere Versprechen
Es beginnt alles mit einer Vision. Unsere ist es, das traditionelle Bäckerhandwerk im Raum Zürich aufrecht zu erhalten, es aber mit einem innovativen Twist zu versehen, sodass unser Familienbetrieb noch viele Generationen bestehen kann.
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Nur aus Gutem entsteht Gutes. Deshalb verwenden wir für die Herstellung unserer Backwaren nur die besten und wo immer möglich saisonale und regionale Zutaten.
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Brotteige brauchen Ruhe, um ihren vollen Geschmack entfalten zu können. Wir sind stolz auf das traditionelle Bäckerhandwerk und unsere grosse Zahl an langgeführten Broten.
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Wir sind davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit im Kleinen beginnt und jedes Unternehmen seinen Beitrag leisten kann. Deshalb sind wir bestrebt, unsere Produktionsprozesse so nachhaltig wie möglich zu gestalten: Von saisonalen und wo immer möglich regionalen Zutaten, über plastikfreie Verpackung bis hin zur Wiederverwendung übriggebliebener Lebensmittel.
